Lohnt sich Tivoli im Winter?

Diese Frage habe ich mir ein paar Mal gestellt, bevor ich 120 kr. für den Eintritt bezahlt habe. An Weihnachten gehe ich immer in den Tivoli, da ist Weihnachtsmarkt und Weihnachtsstimmung. Und im Sommer sowieso. Aber im Februar? Ohne Weihnachtsstimmung und in der Kälte? Probieren geht über Studieren, habe ich mir dann gedacht und mich […]

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Chokoladeboller – typisch dänische Schokobrötchen

Wer kennt sie nicht? Die typisch dänischen „Teboller“, mal mit Rosinen, mal mit Schokolade. Ich hab die Brötchen mit Schokolade letztes Wochenende ganz einfach mal selbst gebacken, und sie schmecken absolut fantastisch. Meine Mitbewohnerin meinte sogar, es wären „die besten Schokobrötchen, die sie je gegessen hat“. Und sie ist Dänin. Von daher war das ein […]

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Hej 2019!

In diesem Post berichte ich über meine Pläne für Pink Hygge im neuen Jahr, sowie über einen größeren Umzug im Sommer.

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Halloween im Tivoli

In vielen deutschen Bundesländern ist heute Feiertag, weil der 31.10. als Reformationstag gefeiert wird. Außerdem wird am 31.10. in der ganzen Welt Halloween gefeiert – in Dänemark genauso wie in Deutschland. Hier in Dänemark gibt es ganz ähnliche Rituale, wie z.B. dass von Haus zu Haus gehen und klingeln und „Süßes oder Saures“ sagen. Die […]

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Kulturnatten 2018

Wie du in meinem letzten Blogpost vielleicht mitbekommen hast, war ich am Freitagabend bei der 25. Kulturnacht in Kopenhagen unterwegs. In diesem Post berichte ich, wie ich die Kulturnacht erlebt habe und was ich mir angeschaut habe. Erster Programmpunkt: Frederiksberg Slot Um 18:30 Uhr bin ich beim Frederiksberg Schloss angekommen, worin sich heutzutage eine Offiziersschule […]

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Tagesausflug nach Stevns – Teil 2

Falls du den ersten Teil meines Tagesausflugs nach Stevns noch nicht gelesen hast, kannst du das gerne hier nachholen: Tagesausflug nach Stevns – Teil 1. Ansonsten setze ich da an, wo ich in Teil 1 aufgehört habe zu berichten. Nachdem wir im Stevnsfort Museum fertig waren, sind wir weiter Richtung Stevns Klint gefahren. Mit dem […]

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Tagesausflug nach Stevns – Teil 1

Am 01.08.2018 war ein ganz besonderer Tag: das Stevnsfort, ein Museum über den kalten Krieg, feierte 10-jähriges Jubiläum – und ich durfte hautnah dabei sein. Bei einer knapp 2-stündigen geführten Tour habe ich eine Menge über das „Stevnsfort“ und dessen Bedeutung erfahren und will dies gerne in diesem Blogpost mit euch teilen. Stevnsfort – ein […]

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Leckerer Nudelsalat nach Mama’s Art

Mit diesem Nudelsalat bin ich sozusagen aufgewachsen, denn er hat mich auf sämtlichen Grillabenden, Geburtstagen und anderen festlichen Angelegenheiten immer begleitet. Das Rezept stammt von meiner Mama, die es irgendwann an mich weitergegeben hat. Mittlerweile bereite ich den Nudelsalat selbst zu wenn eine Party ansteht, und er kommt bei meinen Gästen immer sehr gut an. […]

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